生物化学中英文术语
Prokaryote 原核生物
Eukaryote 真核生物
fractionation 分级、分馏
biomolecule 生物分子
organism 生物体、有机体
membrane 膜
nucleus 细胞核
cocci 球菌
bacilli 杆菌
spirilla 螺旋菌
Eubacteria 真细菌
Archaebacteria 原细菌
Gram-positive 革兰氏阳性菌
Gram negative bacteria 革兰氏阴性菌
Cyanobacteria 蓝细菌
Plasma 细胞浆
Mesosome 间体
Nuleoid 拟核
Sytosol 细胞质、原生质
Bilayer 双分子层（膜）
Protein 蛋白质
Lipid 脂类
Carbohydrate 糖类、碳水化合物
osmotic pressure 渗透压
Peptidoglycan 肽聚糖
Subcellular 亚细胞的
Ganelle 细胞器
Genetic 遗传的
Chromosome 染色体
ribosomal ribonucleic acid rRNA
Endoplasmic reticulum 内质网
Phospholipid 磷脂
Detoxification 解毒
Golgi apparatus 高尔基体
Refresh 更新
Mitochondria 线粒体
oxidative phosphorylation 氧化磷酸化
fatty acid 脂肪酸
degradation 降解
Chloroplasts 叶绿体
thylakoid vesicles 类囊体
photosynthesis 光合作用
Lysosomes 溶酶体
Macromolecule 大分子
Enzyme 酶
Cytoskeleton 细胞支架
Metabolic 新陈代谢的
Centrifugation 离心
Isolate 分离
Equilibrium 平衡
Density 密度
Friction 摩擦力
Velocity 速率
Supernatant 上清夜
Pellet 沉淀
第二章
Amino acid 氨基酸
Enantiomers 对映体
Tetrahedral 正四面体的
Hydrophobic 疏水的、憎水的
Aliphatic 脂肪族的
Aromatic 芳香族的
Polar 极性的
Charged 带电荷的
Glycine Gly,甘氨酸
alanine Ala,丙氨酸
valine Val,缬氨酸
leucine Leu,亮氨酸
isoleucine Ile,异亮氨酸
methionine Met,甲硫氨酸
proline Pro,脯氨酸
cystine Cys,半胱氨酸
Phenylalanine Phe,苯丙氨酸
Tyrosine Tyr,酪氨酸
Tryptophan Trp,色氨酸
Asparagines Asn, 天冬酰胺
Glutamine Gln,谷氨酰胺
Serine Ser,丝氨酸
Threonine Thr,苏氨酸
Varginine Arg, 精氨酸
Lysine Lys,赖氨酸
Histidine His,组氨酸
aspartic acid Asp,天冬氨酸
glutamic acid Glu,谷氨酸
base 碱
carboxyl 羧基
isoelectric point 等电点
positive 正的、阳性的
negative 负的、阴性的
buffering 缓冲
physiological 生理的
Primary structure 一级结构
Secondary structure 二级结构
Tertiary structure 三级结构
Quaternary structure 四级结构
peptide bond 肽键
sequence 顺序、序列
covalent Bond 共价键
polypeptide 多肽
terminal 末端
carbonyl 羰基
resonance structures 共振结构
rigid 刚性的
rotate 旋转
trans configuration 顺式构象
disulfide bonds 二硫键
α-helix α-落选
hydrogen bond 氢键
β-pleated sheet β-折叠片
parallel 平行的
antiparallel 反平行的
random coil 无规卷曲
unique **的
spatial 空间的
arrangement 排列、安排
linear sequence 线性序列
residue 残基
Hydrophobic interaction疏水相互作用
Interior 内部的
Electrostatic force 静电力
salt bridge 盐桥、盐键
van der Waals force 范德华力
subunit 亚基
allosteric effect 变构效应
Noncovalent interactions 非共价相互作用
protein stability 蛋白质的稳定
dimensional 空间的、维的
proton 质子
donor 供体、赠与者
lone pair of electrons 孤对电子
collinear 在同一直线上
Hydrophobic force 疏水力
Nonpolar 非极性
Minimize 最小化
protein folding 蛋白质折叠
Accessory protein 辅助蛋白质
molecular chaperones 分子伴侣
Myoglobin 肌红蛋白
Hemoglobin 血红蛋白
prosthetic group 辅基
essential 必需的
heme 血红素
crevice 缝隙
protoporphyrin 原卟啉
porphyrin 卟啉
ferrous 含铁的
proximal 最接近的
cooperative 协同的
noncooperative 非协同的
dissociation curve 解离曲线
sigmoidal S形曲线
hyperbolic 双曲线
affinity 亲和性
blood capillaries 血管
Bohr effect 波尔效应
2,3-biphosphoglycerate 2,3-二磷酸甘油酸
Mechanism 机制
Relaxed state 松弛状态
tense state 紧张状态
hemoglobinopathies 血红蛋白分子病
Sickle-cell anemia 镰刀形细胞贫血症
Erythrocyte 红血球
sticky patch 粘性小区
therapeutic 治疗的
Collagen 胶原蛋白
Skin 皮肤
Bone 骨骼
Tendon 腱
Cartilage 软骨
blood vessel 血管
mammal 哺乳动物
fibrous 纤维状的
tripeptide 三肽的
triple-helical 三股螺旋的
cross-linke 交联
Allysine 醛基赖氨酸
Antibodie 抗体
immune system 免疫系统
pathogen 病原体
trigger 引发、触发
response 响应、应答
antigen 抗原
antigenic determine 抗原决定簇
epitope 抗原决定簇
Immunolocalization 免疫定位
Antibody 抗体
Enzyme-linked immunosorbent assay
ELISA
酶联免疫吸附测定
purification 提纯、纯化
Homogenization 匀浆
solubilization 溶解
Ammonium sulfate 硫酸铵
Precipitation 沉淀
Dialysis 透析
Chromatographic techniques 层析技术
gel filtration 凝胶过滤
affinity chromatography 亲和层析
Electrophoretic techniques 电泳技术
isoelectric focusing 等电聚焦
SDS polyacrylamide gel eletrophoresis
SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳
semi-permeable 半透性
ligand 配基
inert 惰性的
matrix 基质
elute 洗出、流出
lectin 外源凝集素
glycoprotein 糖蛋白
molecular sieve 分子筛
polyampholytes 聚两性电解质
gradient 梯度
migrate 迁移、移动
chymotrypsin 胰凝乳蛋白酶
sequencing 测序
2-mercaptoethanol ２－巯基乙醇
ninhydrin 茚三酮
fluorescamine 荧光胺
fluorodinitrobenzene 二硝基氟苯
dansyl chloride 丹磺酰氯
phenyl isothiocyanate PITC苯异硫氰酸酯
fragment 片断、碎片
encoding 编码
decipher 解读、破译
anchor 锚定
第三章
biocatalyst 生物催化剂
active site 活性中心
substrate 底物
The induced –fit model 诱导契合学说
Stereospecificity 立体异构专一性
Specificity 专一性
Trypsin 胰蛋白酶
Elastase 弹性蛋白酶
Oxidoreductase 氧化还原酶
Transferase 转移酶
Hydrolase 水解酶
Lyase 裂合酶
Isomerase 异构酶
Ligase 连接酶
Ribozyme 核酶
Abzyme 抗体酶
catalytic antibody 抗体酶
analog 类似物
assay 化验、测定
optimal **的
Coenzyme 辅酶
Cofactor 辅因子
apoenzyme 脱辅酶
holoenzyme 全酶
acetylcholinesterase 乙酰胆碱酯酶
Nicotinamide 烟酰胺
Adenine 腺嘌呤
Dinucleotide 二核苷酸
Phosphate 磷酸
Oxidation 氧化
reduction 还原
Flavin 黄素
Mononucleotide 单核苷酸
Acyl 酰基
thiamine pyrophosphate 焦磷酸硫胺素
decarboxylase 脱羧酶
Pyridoxal 吡哆醛
Pyridoxamine 吡哆胺
Pyridoxine 吡哆醇
Ubiquinone 泛醌
Isoenzymes 同功酶
Kinetic 动力学
lactate dehydrogenase 乳酸脱氢酶
proportional 成比例的
saturate 使饱和
thermal 热的
denaturation 变性
optimum 最适宜的
diversity 多样性
Michaelis-Menten equation 米氏方程
double-reciprocal plot 双倒数作图法
inhibition 抑制
Inhibitor 抑制剂
Metabolite 代谢物
Irreversible 不可逆的
Reversible 可逆的
Competitive 竞争性的
Noncompetitive 非竞争性的
Probe 探测
Clinically 临床上
Regulation 调节
committed step 关键步骤
activator 激活剂
Adjust 调节
Feedback 反馈
Sequential 连续的
Branched 分支的
Conformational 构象的
homotropic effect 同促效应
heterotropic effect 异促效应
Phosphofructokinase 磷酸果糖激酶
Citrate 柠檬酸盐
Fructose 2,6 bisphosphate 2,6-二磷酸果糖
phosphorylation 磷酸化
dephosphorylation 去磷酸化
hydroxyl 羟基
hormone 激素
Glycogen phosphorylase 糖原磷酸化酶
Phosphorylate 使磷酸化
glycogen synthase 糖原合酶
unphosphorylate 使去磷酸化
proteolytic 蛋白质水解的
proenzymes 酶原
zymogen 酶原
hydrolysis 水解
pancreatic 胰腺的
pancreas 胰腺
small intestine 小肠
blood clotting 血液凝固
amplification 扩大
cascade 级联
第四章
boundary 边界
compartments 小室
Mechanical 机械的
signaling 发信号
insoluble 不可溶的
glycerophospholipids 甘油磷脂类
sphingolipids 鞘脂类
sterols 固醇类
glycerol 甘油
sphingosine 鞘氨醇
sphingomyelins 鞘磷脂
cholesterol 胆固醇
steroid 类固醇
Amphipathic 两性的
Hydrophilic 亲水的
Bulky 体积大的
self-assemble 自组装的
fluidity 流动性
rotational 转动的
lateral 侧向的
Fluid mosaic model 流体镶嵌模型
Integral 整体的、内在的
Flip 翻跟头
integral membrane proteins 内在膜蛋白
peripheral membrane proteins
外周膜蛋白
asymmetry 不对称
asymmetrically 不对称地
membrane-spaning protein 跨膜蛋白
Multiple 多重的
Lipid-anchored proteins 脂锚定蛋白
Heterokaryon 异核体
Fusion 融合
Reconstitution 重建
Reincorporated 重新合并
Extracellular 细胞外的
Intercellular 细胞内的
Passive transport 被动运输
active transport 主动运输
concentration 浓度
diffusion 扩散
saturable 可饱和的
facilitated 协助的、推动的
symport 同向运送
antiport 逆向运送
epithelial cells 上皮细胞
exocytosis 分泌作用
endocytosis 内吞作用
phagocytosis 吞噬作用
pinocytosis 胞饮作用
Receptor mediated endocytosis fusion
受体介导的内吞作用
debris 碎片
transduction 转导
Lipophilic 亲脂性的
Receptors 受体
second messengers 第二信使
第五章
Nucleic acid 核酸
Replication 复制
Nucleotide 核苷酸
Pyrimidine 嘧啶
Guanine 鸟嘌呤
Thymine 胸腺嘧啶
Cytosine 胞嘧啶
Nucleoside 核苷
Deoxyribonucleoside 脱氧核糖核苷
ribonucleoside 核糖核苷
deoxyribonucleotide 脱氧核糖核苷酸
genes 基因
complementarily 互补地
nucleosome 核小体
loop 突环
rosette 玫瑰花结
semi-conservative 半保留的
polymerase 聚合酶
template 模板
primer 引物
fork 叉
Bidirectional 双向的
Okazaki fragments 冈崎片段
semi-discontinuous 半不连续的
strand 链、一股
hybridization 杂交
melting temperature 熔融温度
renaturation 复性
labeled 标记的
fluorescent 荧光的
tag 标记、标签
annealing 退火
amplify 增强、扩大
The central dogma 中心法则
Transcription 转录
initiation 起始
Elongation 延伸
termination 终止
promoters 启动子
palindrome 回文结构
processing 加工
splicing 拼接
reverse transcription 逆转录
第六章
genetic code 遗传密码
intermediate 中间的、媒介
codons 密码子
unambiguous 明确的
correspond 相应、符合
degenerate 简并的
mutation 变异
incorporation 合并
nonoverlapping 不相重叠的
reading frames 阅读框
aminoacyl-tRNA 氨酰-tRNA
peptidyl-tRNA 肽酰-tRNA
stem 茎、干、臂
anticodon 反密码子
translocation 移位
第七章
metabolism 代谢
Saccharides 糖类
monosaccharides 单糖
aldehyde group 醛基
ketone group 酮基
Stereoisomers 立体异构体
Oligosaccharides 寡糖
Glycosidic bond 糖苷键
Polysaccharides 多糖
Starch 淀粉
Cellulose 纤维素
Dextran 葡聚糖
Amylose 直链淀粉
amylopectin 支链淀粉
Glycolysis 糖酵解
Cytoplasm 细胞质
Glucose 葡萄糖
Galactose 半乳糖
Mannose 甘露糖
Sucrose 蔗糖
Trehalose 海藻糖
Lactose 乳糖
Hexokinase 己糖激酶
Fructose 果糖
Phosphoglucoisomerase 磷酸葡萄糖变位酶
Bisphosphate 二磷酸
glyceraldehydes 甘油醛
dihydroxyacetone 二羟丙酮
aldolase 醛缩酶
triose 丙糖
1,3-bisphosphoglycerate 1,3 二磷酸甘油酸
dehydrogenase 脱氢酶
3-phosphoglycerate 3-磷酸甘油酸
kinase 激酶
mutase 变位酶
phosphoenolpyruvate 磷酸烯醇式丙酮酸
enolase 烯醇化酶
pyruvate 丙酮酸
Gluconeogenesis 糖异生
Noncarbhydrate 非糖的
Liver 肝脏
skeletal muscle 骨骼肌
phosphorylase 磷酸化酶
Phosphorolysis 磷酸化
pyrophosphorylase 焦磷酸化酶
glucosyl 葡萄糖基
nonreducing end 非还原端
Epinephrine 肾上腺素
glucagon 胰高血糖素
Insulin 胰岛素
第八章
fatty acid 脂肪酸
hydrocarbon 烃、碳氢化合物
carboxylic acid 羧酸
Unsaturated 不饱和的
Triacylglycerol 三酰甘油
Acetyl 乙酰基
Thioester 硫酯
Carnitine 肉(毒)碱
Hydration 水合作用
Thiolysis 硫解
Consume 消耗
ketone bodies 酮体
acetoacetate 乙酰乙酸
D-3-hydroxybutyrate D-3-羟基丁酸
Acetone 丙酮
diabetes 糖尿病
toxic 有毒的
lethal 致命的
multifunctional 多功能的
malonyl 丙二酰基
carboxylation 羧化
condensation 缩合
acetoacetyl 乙酰乙酰基
hydroxybutyryl 羟丁酰基
crotonyl 丁烯酰基
butyryl 丁酰基
hydrolyzation 水解作用
palmitoyl 软脂酰基
palmitate 软脂酸
lipoproteins 脂蛋白
globular 球状的
micelle 胶束、微囊
第九章
Respiration 呼吸作用
citric acid cycle 柠檬酸循环、三羧酸循环
concomitant 伴随的
isocitrate 异柠檬酸酸盐
α-ketoglutarate α-酮戊二酸
succinate 琥珀酸盐
succinyl 琥珀酰基
fumarate 延胡索酸盐
malate 苹果酸盐
oxaloacetate 草酰乙酸盐
cytochrome 细胞色素
oxidase 氧化酶
reductase 还原酶
Rotatory 旋转的
engine 发动机
第十章
Nitrogen 氮
Diet 常吃的食物
Erythrose 赤藓糖
Ribose 核糖
Transamination 转氨基作用
Deamination 脱氨基作用
Transdeamination 联合脱氨基作用
Ammonia 氨
Excrete 排泄
Aquatic 水生
uric acid 尿酸
terrestrial 陆生的
reptile 爬行动物
urea 尿素
vertebrates 脊椎动物
ornithine 鸟氨酸
arginine 精氨酸
citrullin 瓜氨酸
permanently 不变地
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